21.4.11

גלילי מצות במלית


מצות עבורי זה כאב בטן גדול לכן לא אוכלת מהן,  אבל נעניתי לבקשת הבן והכנתי לו מעדן זה. שהיה מאכל שאישי היה מכין במגוון מליות . קצוץ ולעתים בשלל גבינות עם/בלי עשבי תיבול או ירקות.
גלילי מצות במילית  גבינות
המצרכים
4 מצות שהושרו במים רותחים, ולעטוף במגבת לספיגת המים ולריכוך המצה
גבינה צהובה
גבינה בולגרית/מלוחה
רוטב פיצה/סחוג/ פסטו
2 ביצים
ההכנה
לחלק כל מצה לשניים
למרוח אחד מהממרחים
לפזר גבינה מלוחה
להניח פרוסת גבינה צהובה
ולגלגל
להקציף ביצים
לתבל במלח ופלפל
לחמם שמן במחבת
לטבול את גלילי המצה בביצה ולטגן.

להגיש לצד סלט ירקות או ירקות חתוכים

אותה הגברת בשינוי האדרת 

  • ניתן להכין במלית ירקות מוקפצים 
  • אפשר למלא בכבד קצוץ או בשר מוקפץ
  • ניתן למלא במלית תרד/עלי מנגולד וכדומה 

עופו על כנפי הדמיון, 
בשלו בכייף ואהבה 
וצרו מנות כאהבתכם