17.12.20

חמין ממולאים

 חמין שלמדתי להכין מסבתא רבה של חברה , היא נהגה לטגן את כל הירקות אני מוותרת על הטיגון ועדיין מתקבל חמין מאלף.

הירקות למילוי
4 בצלים גדולים קלופים
חורצים חתך עמוק לאורך הבצלים כמעט עד מחצית הבצל
מסדרים בצלחת מכסים ומכנסים למקרו ל-6 דקות
מקררים מפרידים את שכבות הבצל לעלים מניחים עלה בצל על משטח עבודה וממלאים בעזרת כף מהמילוי ומגלגלים מקצה לקצה תוך כדי הידוק בעזרת אצבעות הידיים כך שהמילוי יישאר בפנים
מניחים בתחתית הסיר כשהפתח כלפי מטה.
12 קישואים קטנים מרוקנים בעזרת מרוקן ירקות
12 חצילונים קטנים מרוקנים בעזרת מרוקן ירקות
6 עגבניות קשות מורקנות בעזרת כפית

המילית 
 2 כוסות אורז עגול
600 גרם בשר כבש קצוץ גס(אני השתמשתי בחצי כבש טחון וחצי הודו אדום טחון)
1 כוס בצל לבן קצוץ דק
1 כוס צנוברים קלויים (אפשר לותר- הסבתא היתה אומרת רק לחגיגות ביום יום חבל על הכסף)
4 שיני שום קצוצות
4 עגבניות קצוצות דק ( אפשר קופסה שימורים) מחצית מכל מה שרוקנו (פנים העגבניות הקישואים והחצילים) ½ כוס פטרוזליה קצוצה
 ½ כוס עלי סלרי קצוצים
½ כף נענע יבשה
1כפית בהרט
1 כפית פלפל שחור טחון
 ½ כפית אגוז מוסקט מגורר
½ כף מלח 1כפית קינמון(לא חובה)
2 כפות רכז רימונים (לא חובה, אבל מומלץ מאוד)
ההכנה
לערבב הכל היטב ולמלא את הירקות עד 3/4 מהקיבולת (בשלב זה סבתא מטגנת את החצילים והקישואים אבל מאחר ואני חוסכת בשומן ויתרתי על הטיגון)
 מפזרים את הירקות שנשארו לנו מהריקון( במקור מפזרים קוביות שומן כבש ואפשר לשים גם פרוסות תפוחי אדמה) ומעליהם מסדרים את את הירקות במעגלים.
להקפיד שהחלק הפתוח בבצל יהיה כלפי מטה
הכנת ציר הבישול
מרתיחים בסיר 1 ליטר מים
½ כוס שמן זית
 ¼ כוס מיץ לימון
1-2 כפות סילאן
2 כפות רכז רימונים(לא חובה)
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שחור גרוס
כף תבלין בצל או אבקת מרק בצל
לאחר שרתח  יוצקים בזהירות את הרוטב לסיר הממולאים, 
ממלאים עד כיסוי הממולאים אם חסר ניתן להוסיף מים רותחים
מניחים נייר פרגמנט על הסיר סוגרים עם ניר כסף ומכסים במכסה.
מביאים לרתיחה (לפעמים מכינה מראש ובשלב זה מכניסה להקפאה)
בערב שישי לפני כניסת שבת מרתיחים ומניחים על הפלטה או בתנור בחום נמוך ל10-16 שעות במהלך הבישול יש לבדוק שלא חסר נוזלים.
בשבת הבית מתמלא מריחו של החמין, צבעו שחום והוא טעים ביותר.

ההגשה
אנחנו מגישים על מצע טחינה בעונה מפזרים גרגרי רימון


בכל המתכונים ניתן להחליף תבלינים ועשבי תיבול ולהתאמם לטעמכם
                               בקיצור
עופו על כנפי הדמיון
ובשלו באהבה לאנשים שאתם אוהבים

12.11.20

Lunch box זו הארוחה לה חיכיתם

**חדש חדש **

 Lunch box   הסוף לג'אנק פוד

Lunch box זו הארוחה לה חיכיתם - ארוחת צהרים טעימה מזינה ובריאה  

*במחיר הכרות: רק |*38למנה עיקרית+2 תוספות

כל תוספת למרק או לסלט רק 5

Lunchbox Diet-

במיוחד עבורכן.ם הרוצות.ים לרדת במשקל 
ארוחות בריאות קלות, מנות מדויקות בערכן התזונתי מופחתות קלוריות, פחמימות ושומן.

מהי ה lunch box ?

*אשת קריירה שרוצה אוכל טוב ובריא וארוחה חמה ומאוזנת לילדייך כשאת בעבודה
*אישה עסוקה שרוצה אוכל טוב ובריא וארוחה חמה ומאוזנת לילדייך, לאיש בעבודה, ולעצמך

*לך הרוצה ארוחה חמה, בריאה וטעימה בלי הסירים, ההכנות, הבישול והטרחה הרבה.

 
*אתם הדואגים להורים או ילדים המתקשים לבשל, שצריכים אוכל מותאם למצבם, מופחת מלח, סוכר, בלי ירוקים, או שומנים, ויחד עם זאת אוכל טעים ובריא!

 לכם נועד השירות שלנו   Lunch box  ועד הבית!  

האוכל שאנחנו מבשלים הוא הגרסה הבריאה ביותר לכל מנה, ללא התפשרות על איכות - במרכיבים או בהכנה  אנחנו מקפידים על ניקיון  - אבל ממש. ואף פעם לא נכין לכם אוכל שלא היינו נותנות לילדים ולמשפחות שלנו.

Lunch box   הפתרון עבורכם

Lunch box  -רק לשלוף ולחמם
* המחיר למזמינים מינימום 5 מנות

* החלוקה פעמים עד שלוש בשבוע.
*האוכל מגיע מצונן בכלי נוח לחימום עם הוראות חימום 
פורסמת בפניכם את היצירות שלי לסופ"ש ואירועים


30.10.20

טלי בישולים מציגה אוכל טוב מבית טוב

גאה להציג בפניכם את יצירותי, יצירות אותם רקחתי באהבה,.🥰
⭐️אוכל טוב מבית טוב. ❗️
מותאם אליכם, האוהבים אוכל ביתי,🍲 גורמה ובריאותי עם זאת חדשני ומפתיע. והטעם אלוהי 😋.

🍱ניתן לעשות מינוי שבועי לארוחות ל5-7 ארוחות לשבוע בחמגשית הארוחה כוללת מנה בשרית לבחירה 🍖🍗, שתי תוספות🍝 לבחירה, מרק או סלט היום🍵🍲 - עלות ארוחה בודדת 38 ש"ח בהזמנת 5 ארוחות ומעלה עלות ארוחה 35 ש"ח ✅ניתן להצטרף לתוכנית תזונה נכונה וירידה במשקל - בקבוצת ווטסאפ שקטה או חופרת 🍱מינוי שבועי לארוחות מופחתות שומן, פחמימות וקלוריות במחיר חסר תקדים
📌 עכשיו למזמנים חדשים הנחה של 5%


😇מוזמנים להתחיל לטעום 🥂... להזמנות 054=7097527

7.9.20

מקלות מלוחים

מקלות  מלוחים פרכים וטעימים קלי הכנה שיכולים ניתן להגיש כמנת פתיחה לצד מטבלים, מרקים או סתם כנשנוש מלוח ופריך


המצרכים
½ חבילה
 בצק פילאס תורכי
1 ביצה
קצח, שומשום, זעתר 
מלח גרוס או מלח גס
מעט קמח לפזר על משטח העבודה

ההכנה

  • להנח חתיכת בצק על תבנית התנור מרופדת בנייר אפיה מקומח
  • לבריש במעט ביצה מקושקשת
  • פזרי מלח שומשום וקצח 
  • חתוך לפסים בעובי כ-2 ס"מ
  • בחלק לתפוס כל פס בצק בשני קצוותיו ולסובב ליצירת מקל מסולסל להבריש שוב ביצה ולפזרי עוד פעם שומשום וקצח, וחלק להשאיר ישר
  • להכניס לתנור על 180 מעלות לכ- 15-20 דקות 

בהגשה עם קרם מרק עגבניות


17.8.20

עופר קריון מפרגן לחקלאים ולעסקים הקטנים

 FRESH MARKET
מחווה לבעלי לחקלאים ולעסקים קטנים שנפגעו  ממשבר הקורונה -  בעופר הקריון



עופר הקריון,
מקבוצת קניוני עופר, מסייע לחקלאים, מגדלים ובעלי עסקים קטנים שנפגעו ממשבר הקורונה  ופותח את שעריו ליריד FRESH MARKET שיפעל במשך 3 ימים החל מה 19.8 ועד ה 21.8 (ימים רביעי- שישי) במסגרתו ישווקו את תוצרתם לקהל הרחב.   

היריד יכלול  מגוון רחב של תוצרת טרייה ואיכותית שתוצג ישירות מהמגדלים לצרכן, בין היתר: פירות מיוחדים:  מנגו, אננס, פטל, אפרסק, נקטרינה, ליצ'י, פירות יער, תפוחי עץ, מגוון ירקות: מלפפון בייבי, פטריות, עגבניות שרי ושלל ירוקים דוכני פרחים ועציצים, דוכן שוקולדים עבודת יד, יינות  מיקב הגולן ועוד ועוד ועוד...

מאחורי היוזמה עומדת הנהלת עופר הקריון שתעמיד בהתנדבות לטובת המפעילים ומבקרי הקניון מתחם נוח ונגיש: חנות בשדרה השלישית של הקריון
(סמוך לחנויות
ksp ו- (we shoes.

היריד יפעל בימים רביעי וחמישי בין השעות 10:00-22:00 וביום שישי בין השעות 09:00-15:00 ובהתאם להנחיות של משרד הבריאות.

הקהל הרחב מוזמן להגיע לקניון, לקנות ביריד וביתר חנויות הקניון ולתרום להתאוששות של החקלאים והעסקים הפרטיים בארצנו בתקופה מאתגרת זו.

עופר הקריון משתרע על  61,000 מ"ר וכולל  כ -310 עסקים. המתחם כולל אזורי קניות ובילוי, שירותים מגוונים ורשת בתי קולנוע Hot Cinema. בשטח המתחם בנייני המשרדים "מגדלי הקריון" ו"ביאליק סיטי" ובית משפט השלום קריות. בקריון מגוון רחב ומוביל של בתי אופנה בינלאומיים לצד מותגים ישראליים מובילים.


26.6.20

קישדל פירחי גזר צבעוניים

קיש נוסף בסדרת הקישים מופחתי הקלוריות עם בצק ללא חמאה ומעט שמן, במלית פרחי גזר צבעוני וקוצר קריאות התפעלות ומחמאות

חומרים לקלתית
1 כוס קמח 
1 כפית אבקת אפיה
4 כפות שמן זית 
½כפית שום גבישי 
קמצוץ קמח 
 ½-¼ כוס מים 
מלח, ופלפל

ההכנה
  1. ללוש לבצק אחיד ונעים להוסיך מים לפי הצורך
  2. לקרר במקרר כ½ שעה 
  3. מקמחים משטח עבודה בכף קמח 
  4. מרדדים לעלה בגודל תחתית פאי
  5.  אופים *אפיה עיוורת  כ10 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות*אפיה עיוורת- לכסות בנייר פרגמנט ולהניח עליו משקולת (קטניות כלשהן)

הגזרים
מארז גזרים צבעוניים

הכנת הגזרים
  1. חותכים את הגזרים לרצועות דקות מאוד בעזרת מנדולינה או קולפן ירקות.
  2. מניחים בכלי המתאים למיקרוגל ויוצקים מים רותחים על הגזרים
  3. מבשלים כ3 דקות במיקרוגל מסננים ומקררים
המלית
  

400 גרם גבינה לבנה 3%
2 ביצים
2 כפות עירית קצוצה
25 גרם פרמז'ן
100 גר גבינה צהובה 9%

הכנת הקיש  


  1. לערבב את חומרי המלית
  2. לצקת על הבצק האפוי ולשטח
  3. לוקחים כל גזר ומסלסלים סביב עצמו כך שיווצר מעיין פרח.
  4. מניחים על תערובת הגבינה ומסדרים את פרחי הגזרים בצפיפות
  5. מרססים את הגזרים בשמן זית ואופים 45 דקות/ עד שהגזרים והקיש מזהיבים


28.4.20

עוגת תפוחים עסיסית קלת הכנה


אחת מעוגות התפוחים האהובות עליי, רכה ועסיסית, עוגה מהירת הכנה  מסדרת העוגות הבחושות בקערה אחת.(במקרה הזה שתיים).ללא הקצפות. ללא כלים מיותרים, פשוט עוגה ממכרת.


מצרכים  ל2תבניות אינגליש קייק / קוגלהוף/ תבנית 24

5 תפוחים גדולים
קלופים וחתוכים לקוביות
2
כפות סוכר חום
1
כפית קינמון
½ כפית הל
½ 1 כוסות סוכר (300 גר')
גרידת לימון
4 ביצים
L
2
כוסות קמח (280 גר')
1 אבקת אפיה
1 כוס שמן (240 מ"ל
)
קורט מלח
ההכנה
  1. לחמם תנור ל180 מעלות
  2. לערבב את קוביות התפוחים עם הסוכר החום והתבלינים
  3. לערבב את הסוכר וגרידת הלימון עד קבלת סוכר לך
  4. להוסעף ביצים ולערבב קלות עם מזלג או מקצף
  5. להוסיף שמן , מלח, קמח ואבקת אפיה
  6. לערבב לתערובת אחידה , להוסיך תפוחי עץ ולערבב
  7. לצקת לתבנית משומנת קלות .
האפיה
לאפות כ40-50 דקות, עד הזהבה, הפרדות מהדפנות ומבחן הקסם


טלי טיפ

  • מומלץ לאפות עם תפוחי גרנדסמיט או פינק ליידי 
  • במידה והעוגה שזופה ועדיין לא מוכנה , כסו בנייר כסף את חלקה העליון. 
 איחסון
עד יומים מחוץ למקרר מעל יומים במקרר או מקפיא
הגשה
לאוכל חמים עם גלידת וניל




12.4.20

עוגת שוקולד מושלמת לפסח


הרבה עוגות הכנתי לפסח, תמיד קצאו מחמאות, אולם בעיני לא היו מושלמות, כיסתי על כך בסירופ וקרמים והעוגות קצרו מחמאות. הפעם אני מביאה מתכון לעוגת שוקולד מלאת טעמי שוקולד בלי תחפושות של קרמים וסירופים. העוגה מושלמת כמו שהיא והכי חשוב קלה להכנה


המצרכים  1 כוס חלב 3 כפות קקאו 1 כף נס קפה מגולען 200 גרם שוקולד מריר 1.5 כוסות סוכר קורט מלח 200 גרם חמאה 5 ביצים מופרדות בחום החדר 1 בקבוקון תמצית רום או ברנדי 1 כוס קמח תופח לפסח לציפוי 1 שמנת מתוקה 150 גרם שוקולד מריר ההכנה
  1. בקלחת קטנה לערבב את הקקאו והסוכר להוסיף נס קפה שוקולד וחלב
  2. להביא לרתיחה עדינה ולבשל עד המסה (להזהר לא לשרוף את השוקולד)
  3. להוריד ממקור החום ולהוסיף חמאה חתוכה לקוביות לערבב עד המסה .
  4. להוסיף את הרום/ברנדי ולבחוש ולקרר היטב
  5. להוסיף את החלמונים אחד אחד ולערבב עד התמאה מלאה.
  6. להקציף חלבונים עם 3 כפות סוכר
  7. לאחד בין שתי התערובות בתנועות קיפול
  8. לשמן תבנית ולהעביר את העיסה לתבנית
  9. לאפות את העוגה בחום של 180 מעלות כ30-40 דקות או עד שהעוגה נפרדת מהדפנות או שקסם יוצא עם מעט פירורים
הגנאש להרתיח שמנת מתוקה לצקת על השוקולד לחורר את העוגה בעזרת שיפוד עבה או מסרגה לשפוך על העוגה את הציפוי.
    בהגשה
    • ניתן לעטר בסוכריות צבעוניות או עדשים
    • נהדרת כעוגת יום הולדת לילדים, אהובה על מבוגרים

    אותה הגברת בשינוי האדרת
    לעוגה פרווה
    • להחליף את החלב בכוס נס קפה ללא חלב
    • להחליף את החמאה במחמאה
    לעוגת שוקולד תפוז

    • להחליף את החלב במיץ תפוזים
    • להוסיף כף גרידת תפוזים

    7.3.20

    להגיע רעננים לארוחת החג

    אביב הגיע פסח בא!!!

    אצלי תמצאו את הפיתרון לארוחת חג מסורתית וחגיגית,

    אני אכין ואבשל ארות גורמה- ואתם רק תחממו ,תגישו ותקצרו מחמאות!!
    רישמו ביומנים
    אירוע טעימות יתקיים ב20.3.20 כל הפרטים באיונט המצורף 





    * אזור חלוקה : שלומי, מעלות נהריה  עכו קריות והסביבה
    h

    16.2.20

    פחזניות חלבה מדהימות

    פחזניות הן אהבה גדולה שלי, מחפשת תמיד לחדש שנפל לידי המתכון של השפית ג'קי אזולאי לפחזניות עם טחינה וסילאן בטעם חלווה עשיר ומפנק.
    ג'קי המליצה על הטחינה האהובה של אחוה שהיא בין הטחינות היחידות שזכו מהתחלה  בתו הירוק ומופחתות נתרן. אני ותרתי על הטחינה והשתמשתי בממרח חלבה של אחוה
    צילום: נופר בגנים
    את הגרסה של ג'קי אזולי אני שינתי מעט לטעמי האישי. השינויים שלי מתחת למתכון של ג'קי אזולאי 
    למתכון-20 פחזניות 
    מצרכים לקראמבל
    2/3 כוס קמח
    ½ כוס סוכר חום
    75 גרם מרגרינה בטעם חמאה
    הכנת הקראמבל
    1. שמים את כל רכיבי הקראמבל יחד בקערת מיקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד לקבל עיסה אחידה.
    2. מניחים את הבצק בין 2 ניירות אפייה
    3. מרדדים עם מערוך לעובי של כ ½-1ס"מ
    4. את הבצק בתוך נייר האפיה מקפאים עד הכנת הפחזניות
      צילום: נופר בגנים

    לבצק רבוך לפחזניות
    250 מ"ל מים (השתמשתי בחלב)
    1 כפית סוכר
    1 כפית מלח
    125 גרם מרגרינה בטעם חמאה
    1 כוס קמח
    4 ביצים בגודל
    L
    הכנת הבצק הרבוך לפחזניות
    1. מרתיחים בסיר את המים הסוכר והמלח
    2. מוספים את המרגרינה ומבאים לרתיחה עד המסת המרגרינה 
    3. מוסיפים את הקמח לסיר ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד, חלק וללא גושים.
    4. מעבירים את הבצק רבוך לקערת מיקסר עם וו גיטרה ומפעילים לקרור הבצק
    5. לאחר שהבצק התקרר מוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה, יש להמתין עד קבלת מסה אחידה לפני הוספת ביצה נוספת.
    6. מעבירים את בצק הפחזניות לשק זילוף עם צנתר חלק רחב
    7. מזלפים את הפחזניות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.
    8. מוציאים את הקראמבל מהמקפיא וקורצים ממנו עיגולים בגודל הפחזניות שזילפנו.
    9. מניחים עיגול של קראמבל מעל כל פחזנית ואופים בחום של 170 מעלות במשך 40 דקות.
    10. מקררים את הפחזניות בתנור
    11. לאחר שהפחזניות התקררו חותכים את ראש הפחזנית ושומרים את מכסה הכיפה שחתכנו
     
    למלית הקצפת
    1 חבילת שמנת צמחית
    1 שקית פודינג וניל

    הכנת הקצפת
    1. מקציפים את כל חומרי הקצפת במיקסר עם וו הקצפה
    2. מעבירים לשק זילוף עם צנתר משונן.

    למילוי
    1חבילת שערות חלוה "אחוה"
    200 גרם פקאן מסוכר קצוץ

    להגשה
    מעט אבקת סוכר
    ¼ כוס טחינה גולמית "אחוה"
    2 כפות סילאן

    הרכבת הפחזניות

    1. ממלאים את הפחזניות בשכבה של שערות חלוה ומעט פקאן מסוכר קצוץ.
    2. מזלפים שכבה של קצפת ומפזרים עוד מעט פקאן מסוכר קצוץ.
    3. מכסים את הפחזנית המלאה בעזרת המכסה ששמרנו
    4. בוזקים מעל טחינה גולמית, סילאן ואבקת סוכר   

       
    אותה הגברת בשינוי האדרת 
    (לצערי אין תמונה הפעם-חוסל)


    מצרכים לקראמבל   
    צילום:עצמי
    2/3 כוס קמח
    ¼ כוס פקאן מסוכר
    ½ כוס סוכר חום
    75 גרם חמאה
    1 כף ממרח חלבה של 'אחוה'
    הכנת הקראמבל 
    1. שמים את כל רכיבי הקראמבל יחד בקערת מיקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד לקבל עיסה אחידה.
    2. מניחים את הבצק בין 2 ניירות אפייה
    3. מרדדים עם מערוך לעובי של כ ½-1ס"מ
    4. את הבצק בתוך נייר האפיה מקפאים עד הכנת הפחזניות

    לבצק רבוך לפחזניות
    השינוי שלי הוא בהחלפתי את המרגרינה בחמאה והכנת 16 פחזניות מכמות הבצק הזו ולא הזלפתי אלה הכנתי בעזרת שתי כפות והנחתי עיגול מהקראמבל ומעליו 3-5 יח' שוקולד צ'יפס

    המלית שלי שונה והתאמה לחך של משפחתי 

    100 גרם ממרח חלבה של 'אחוה'
    1 שמנת מתוקה 
    1 כף אינסטנט פודינג וניל
    ההכנת המלית 
    1. לחמם ממרח חלבה במיקרוגל כ15 שניות לערבב למרקם חלק ונוזלי מעט (במידת הצורך לחמם עוד 10 שניות)
    2. להקציף שמנת מתוקה והפודינג למרקם רך 
    3. להוסיף את החלבה ובעזרת מטרפה ידנית לקפל את החלבה לקציפה
    הרכבת הפחזניות
    ותרתי על שעות החלבה ושברי הפאקן שילדיי לא אוהבים ומלאתי רק בקרם כיסיתי במכסה הפחזניות והן יצאו כל כך יפות שוותרתי על זילוף מעל ועל האבקת סוכר שלדברי נכדתי רק מלכלכת...
    צילום: נופר בגנים

    21.1.20

    עוגיות הפתעות מיוחדת בחמש דקות


    ט"ו באב מתקרב ואני מתחדשת עם מתכונים לחג הפעם חברת פרימור, יצרנית מיצים טבעיים ואהובים, בשיתוף לאון אלקלעי ומיקי שמו, חולקת מתכון לעוגיות פירות יבשים קלת הכנה, הכל בקערה אחת,  שאנחנו התאהבנו בה!!!


    מרכיבים (לתבנית בקוטר 18 ס"מ / אינגלישקייק):
    1 כוס מיץ תפוזים פרימור
    2 ביצים מידה L
    1/4 כוס טחינה גולמית
    1/2 כוס סוכר דמררה
    1/2 כוס קמח לבן
    1/2 כוס קמח כוסמין
    1/2 כפית אבקת אפייה
    1 כפית תמצית וניל איכותית
    גרידה מלימון אחד
    1/3 כוס שקדים שלמים
    ½ כוס אגוזי מלך שלמים
    ½ כוס אגוזי פקאן שלמים
    ¼ כוס תאנים מיובשים קצוצות דק
    1/3 כוס שזיפים מיובשים קצוצות דק
    1/3 כוס צימוקים
    ¼ כוס אננס מיובש קצוץ לקוביות קטנות
    ½ כפית קינמון
    ההכנה
    1. משרים את הפירות הקצוצים בקערה עם מיץ תפוזים פרימור לשעה.
    2. מסננים את הפירות מהמיץ
    3. מחממים תנור לחום 170 מעלות
    4. משמנים בספרי שמן את התבנית 
    5. מקציפים את הביצים יחד עם הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת קציפה בהירה.
    6. עוצרים את פעולת המיקסר ומחליפים לבוחש גיטרה.
    7. מוסיפים תוך ערבוב את הפירות היבשים המסוננים ואת אגוזי מלך, פקאן ושקדים 
    8. מוסיפים את הקמחים יחד עם אבקת אפייה וגרידה מהלימון ומיד עוצרים את פעולת המיקסר
    9. מעבירים את התערובת לתבנית, מכניסים לתנור למשך 45-50 דקות
    10.  מצננים היטב ופורסים דק.
    איחסון ושמירה 
    בכלי אטום עד חמישה ימים 


    עוד מתכונים לט"ו באב (בלחיצה על התמונה תגיע למתכון)



    עוגת פירות יבשים טבעונית
    חטיף WELLNESS (וולנס) 




    מאפינס פירות יבשים