מאד מרשים , טעים ופשוט להכנה
למתכון תחלס
 |
| פורסים במנדולינה 1תפוח אדמה גדול ומקולף 1 בטטה זהה בגודלה לתפוח האדמה מקולפת משמנים את תפוחי אדמה בשמן מתובל במלח |
 |
| מסדרים לפרח שכבה ראשונה |
 |
| שכבה שניה |
 |
| ממשיכים כך עד ל8 שכבות מקסימום |
 |
| מפזרים מלח גס ופלפל גרוס גס טרי מוכן לאפיה (הפעם רק 5שכבות) אופים ב180 מעלות עד קבלת צבע זהוב והתפוחים רכים ומוכנים. דקות אחרונות אני מזהיבה תחת גריל. |
 |
| מוכן להגשה |
 |
| מוגש לצד פרגיות ממולאות וכיסונים
תהנו
אותה הגברת בשינוי האדרת |
להכין רק מתפוחי אדמה או רק מבטטה
לשלב פרוסות דלורית
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה