22.8.15

חטיף בריאות טבעוני נפלא



שאוכלים מתוקים עדיף לאכול ממתק בריא ואם הוא גם מאד טעים - הרווחנו פעמיים.
בחטיף בריאות זה שלבתי את המרכבים שהופכים אותו לחטיף אנרגיה בריא המתאים גם לטבעונים, עשיר ביותר, ורק 140 קללוריות לחטיף
להנאתכם...

דרגת קושי: קל הכנה *זמן הכנה:כ-20 *דקות זמן אפיה:כ-50 דקות *כמות: כ-40 חטיפיםדאיטלי 

בחלוקה ל-40 חטיפים: 140 קלוריות לחטיף
נקודות שומרי משקל לחטיף אחד: ½ 2 נקודות
 

ותחלס למתכון

1 כוס שיבולת שועל עבה1 כוס קמח  ( מלא או שיפון)

1  אבקת אפייה

1 כוס שומשום מלא
3 כפות סוכר חום או סירופ אגבה
1 כפית קינמון
¼ כפית ציפורן
¼ כפית ג`נג`ר טחון
¼ כפית הל
1 כוס תערובת של צימוקים אוכמניות וחמוציות ללא תוספת סוכר(מושרים חצי שעה במים רותחים מסוננים)
10 משמשים מיובשים קצוצים דק (אפשר להחליף בתמרים)
1 כוס תערובת של שקדים, קשיו, אגוזים
1/2 כוס גרעינים שונים( פשתן, חמנייה, דלעת)
לערבב הכל היטב

בקערה המתאימה למקרו לשים

¼ כוס שמן קוקוס או שמן צמחי אחר
½ כוס טחינה גולמית משומשום מלא
½ כוס סילאן טבעי ללא תוספת סוכר
לערבב לחמם במיקרוגל  מעט, לא להגיע לרתיחה
לצקת את תערובת הטחינה על תערובת היבשים ולערבב היטב.
לפרוס בתבנית שטוחה גדולה ניר אפיה .ביד לחה להחליק את התערובת בשכבה דקה.
לסמן חתכים בגודל החטיף הרצוי (אני הכנתי אצבעות בעובי שח כ2 ס"מ ואורך של 5 ס"מ)
לאפות כ40-50 דקות בתנור בחום 200 מעלות,עד זהוב לעבור שוב על החתכים.
אותה הגברת בשינוי האדרת
  • העוגיות שמתקבלות פריכות מאד, מי שאוהב עוגיות רכות אפשר להוסיף ½כוס רסק תפוחים או 2 בננות או חצי כוס ממרח תמרים שיתנו רכות לעוגייה.
  • ניתן לצפות את החטיפים בשוקולד מומס.


תהנו