הוזמנתי לארוחת `אסדור גריל הסולטן ע"י ` סתיו אדם ואורנה מלכי לבנה מחיפושית תקשורת … ארוחת בשרים מעולה שנערכה בביתו המקסים של סלאם עיראקי מקור הבשר ובניצוחו של שף הבשרים גיתי זמיר ממשק זמיר . מה שמיוחד בארוחה הוא שכל אחד יכול לשחזרה בביתו אם הבשרים האיכותיים של משק זמיר שיגיעו אליכם עד הבית(איזורי החלוקה: גוש דן, השרון, השפלה, ובקעת אונו - אני מהצפון ותאמתי עם גיתי שהבשר יגיע לאזור ואני אספתי אותו)
יש הירמו גבה להזמין בשר? חברים, אין לכם מה לחשוש הבשר בפיקוח וטרינרי צמוד מגיע ברכב מקורר, ארוז באריזות ואקום, ועליהן מדבקה עם כיתוב ברור של תכולת האריזה תאריך האריזה ותאריך התפוגה . וכל זאת מבלי לעמוד בפקקים להזיע בתור רק לחיצה קטנה באתר ובממשק ידידותי ונוח לשימוש המחולק לקטגוריות: בקר, כבש, עוף, הודו, דגים ופירות ים וכמובן שקיימת אפשרות להכניס הערות , בקשות ואופן חיתוך הבשר. המחירים באמת שווים לכל נפש ומדי שבוע חגיגת מבצעים שווה ומשתלמת. והתשלום? מבוצע אך ורק לאחר שקילת ההזמנה וברגע מסירת ההזמנה בבית הלקוח באמצעות כרטיס אשראי או מזומן עלות המשלוח בקירור עד בית הלקוח היא 30שח.
צילום אורנה מלכי לבנה
שיחת הכירות בה גיתי וסלאם מסבירים על החניות והבשרים , על ההבדל בין השחיטות ועוד
צילומים: סתיו אדם
מפינת הגריל לשולחן צילום:אמנון כהן
וגיתי וסלאם מתרוצצים בין הגריל לשולחן והעופות במשרה לימון חרדל
מרינדה חרדל ולימון לעוף של גיתי
½ בקבוק מיץ למיון משומר
100 גר שום
1צנצנת קטנה של חרדל תלמה
50-100 גרם אורגנו יבש
לערבב הכל ולהשרות כשעה כרעיים עוף.
ואל השולחן הגיעו הקבב המזרחי והקבב הרומני העסיסי
יש לציין שזה הקבב שנמכר מוכן בחנות של משק זמיר הכי טעים שאכלתי .
100 גר שום
1צנצנת קטנה של חרדל תלמה
50-100 גרם אורגנו יבש
לערבב הכל ולהשרות כשעה כרעיים עוף.
ואל השולחן הגיעו הקבב המזרחי והקבב הרומני העסיסי
יש לציין שזה הקבב שנמכר מוכן בחנות של משק זמיר הכי טעים שאכלתי .
 |
| לא עוברים דקותיים וגיתי מגיע עם חזה אווז עשוי כהלכה. שפתיים ישקו |
וגם שיפודי פרגיות הגיעו .
 |
| המתכון לסטייק של גיתי לצלות שר מובחר ללא תוספות בהגשה להגיש עם צלוחית מלח ים אטלנטי גס |
גיתי מספר על יבוא של בשר לישראל ובמיוחד על החידוש בשר בקר אוסטרלי
שהוא אחד מהמשובחים שיש …בארוחה התכבדנו בסטיק אנטריקוט-
מפרה מבכירה ישראלית,רך נימוח בפה
קינחנו את ארוחת הבשרים המבורגר קצוץ עשוי ממכסה אנטרקוט ,של פרה מבכירה
המבורגר עסיסי במיוחד ומאד טעים.
 |
| והארוחה הסתיימה בקינוחים |
**כל צלומי האכול צלמו ע"י אורנה מלכי לבנה.
עשית לי עכשיו חשק :)
השבמחקנראה נפלא. אני קונה ביפו
אישית מאד מרוצה מהמשלוח שקבלתי מגיתי.
השבמחקבוקר טוב
השבמחקחבל שהחלפת את הצבע, קשה לקרוא על שחור והסגול מבריק מאוד. סליחה.
אני כבדת ראיה עקב הפגיעה. אינך חייבת לשנות זו בחירה שלך. מקסימום לא אוכל לקרוא.
יום טוב
אתי
יתוקן
מחקתודה לשינוי קל. בגדול תשתדלי צבעי פסטל לא מבריקים. זה נעים יותר לרוב הציבור. הצהוב מסנוור.
השבמחקבהצלחה. ועזרה שלחי לי במייל מה את רוצה אנסה לעזור לך. גם אני פתחתי עוד בלוג בבלוגר.
תודה אתי
מחק