סלט ירקות ביתי ישראלי

אם יש משהו שאין ארוחה בלעדיו, זה סלט ירקות קצוץ דק , יש שיקראו לו סלט ערבי ויש שיקראו לו סלט ישראלי, בכל שם זה הסלט הכי מאפיין אותנו והכי אהוב. אין לו מתכון קבוע ,כל הירקות שיש בבית ושאהבים, בכל שילוב וכמות שרוצים (כולל קישואים זעירים וטריים). קוצצים הכל דק מאד, לפעמים מוסיפה פיתות קלויות או קורטונים
ובסלט הזה הכי חשוב זה התיבול שהוא הכי בסיסי שמן זית, מלח ולימון. 
 
התיבול שלי 2 כפיות זעתר יבש
1 כפית סומק
½ כפית פלפל שחור גרוס טרי
1 כוס עשבי תיבול ,נענע,כוסברה, עלי זעתר טרי, עירית
1-2 שיני שום כתושות
מיץ לימון טרי
מלח.
1 כפית-¼ כוס שמן זית(תלוי בדיאטה)

שדרוגים
שברי פיתות קלויות,זיתים, קוביות חציל מטוגן, כדורי לבנה או מוצרלה, גבינה מלוחה, טונה וכו'

פשוט, עופו על כנפי הדמיון
וצרו את הסלט האהוב עליכם

עם כדורי לבנה ביתיים

עם קוביות חציל וזיתים