אוכל וזנזוני מוח

מעדן פטריות המשמש כמילוי   הנעשה בבישול בחצי אידוי. ואם מוספים לו שמנת מתוקה/קרם קוקוס מתקבל רוטב פטריות מדהים.   הכינו נייר אפייה בקוטר של ...

מלפוף- אני  מאוהבת... עלי הכרוב עוטפים בליטוף ואהבה את המלית  אני זוכרת את דודה בלה מכינה את ה סרמלה - כרוב ממולא בחזה עוף ואורז, כילדה חיכת...

  הדולציאצה הינה קונפיטורת ענבים ירוקים,   נהדרת   בטעמה וכל ביס בענב גורם להתפוצצות בפה את קונפיטור חמותי היתה מכינה בקיץ מענבים ירוקים ל...

  מארז חטיפי חלוה בטעם וניל מצטרף לסדרת חטיפי החלוה של אחוה הכוללת מארז חטיפי חלוה בטעמים - וניל, פיסטוק וקקאו - ולמארז חטיפי חלוה בטעם וניל...

  הסינייה הינה אחת מהקלאסיקות של המטבח הערבי. ניתן להכין את הסיניייה עם פרוסות עגבניות או רוטב טחינה. אני כמכורה לטחינה מכינה תמיד עם טחינה...